Convertir la noche más corta del año en una verbena con el alma de siempre: sardinas y calamares a la brasa, fideuà de marisco, cinco carnes a la brasa con patata al caliu, coca de Sant Joan y sangría de cava — bajo el cielo de Binomio, con producto de mercado y música hasta tarde.
Sant Joan pide festividad y sobra producto: cena informal, de compartir, con estaciones abiertas, ritmo propio y tiempo para bailar. El cliente come cuando quiere, circula, brinda a medianoche y se queda hasta tarde. Todo el equipaje gastronómico de Meloso&Co. al servicio de una noche concreta, sin pretensiones de gran gala pero con el nivel de producto que nos caracteriza.
Bebida - Modelo de consumo
Estructura de bebida a tres niveles: el ticket base incluye una consumición; el cliente puede contratar suplemento opcional de bebida ilimitada; tras la cena se abre servicio de copas con venta independiente en barra.
INCLUIDO EN EL TICKET BASE
- Copita de sangría de cava a la llegada
- Una consumición a elegir durante la cena: vino tinto o blanco de la casa, cerveza, refresco o agua
- Cava Brut para el brindis de medianoche
SUPLEMENTO OPCIONAL · BEBIDA ILIMITADA DURANTE LA CENA
Por +8 € por persona, el cliente puede contratar bebida sin límite durante la cena: vino de la casa, cerveza, refrescos y agua — sin destilados. Se anuncia en la venta como opción y se factura aparte del ticket base.
SERVICIO DE COPAS TRAS LA CENA
A partir de medianoche se abre barra con copas a precio de carta. Venta independiente, no incluida:
- Copa normal: 8 € — gin-tonic, ron, vodka, whisky estándar
- Copa premium: 12 € — destilados seleccionados
